Как можно быстро приготовить пиццу в домашних условиях, рецепты

Как можно быстро приготовить пиццу дома, рецепты

Пицца – итальянское блюдо, завоевывающее сердца тысяч и тысяч людей. Большинство предпочитают довериться профессионалам и заказать пиццу. И лишь немногие предпочитают готовить домашнюю пиццу. В чём преимущества – можно быть уверенным в ингредиентах. Мы подобрали несколько интересных и не затратных по времени способов рецептов пиццы в домашних условиях.

Рецепты пиццы разнообразны. Можно фантазировать и смешивать ингредиенты по своему выбору и предпочтениям.

1 способ – на сковороде

Плюсы:

• – Нет необходимости в использовании духового шкафа.
• – Легкость приготовления. На её прожарку может уйти не более 10 минут (время зависит от толщины и качества теста)
• – Легкость в извлечении со сковороды. Низкая вероятность получить ожог, как это может произойти с духовым шкафом.

Минусы:

• – Размер еды зависит от размера посуды, в которой она приготовлена.
• – Возможно, будет отсутствовать сырная корочка, которую можно запросто получить в духовке.

Короткое, но полезное видео с советами:

Ингредиенты:

Тесто:

• – 1 куриное яйцо;
• – 4-5 ложек майонеза. При желании можно майонез заменить на сметану;
• – 100-150 грамм муки;
• – 1⁄4 чайной ложки соды;
• – соль;
• – специи.

Начинка:

• – сыр (твердых сортов);
• – колбаса/сосиски/крабовые палочки;
• – кетчуп;
• – при желании можно добавить маслины, кукурузу, горошек и так далее.

Приготовление. В миску добавить все ингредиенты для теста. Замесить. Выложить тесто на хорошо прогретую сковородку. Поставить на мелкий огонь и дать поджариться 1-2 минуты. После этого следует украсить тесто начинкой и сверху посыпать сыром. Жарить до полного расплавления сыра. Приятного аппетита!

2 способ. Приготовление с помощью специальных заготовок для пицц

Плюсы:

– нет необходимости замешивать тесто;

– количество затраченного времени сокращается;

– подойдет как для духовки, микроволновки, так и для сковородки.

Минусы:

– Ограниченность в размерах;

– Гарантия качества теста.

Рецепт приготовления.

Процесс изготовления прост. Готовое тесто пропитать кетчупом или майонезом. Далее выложить желаемую начинку. И под конец поставить на приготовление. В микроволновой печи время на приготовление составит около 2-3 минут. В духовом шкафу около 10 минут. Приготовление пиццы с помощью специальных заготовок выручит даже тех, кто ещё только учится кулинарии. Такой метод значительно экономит время и станет не менее вкусным.

3 способ. Приготовление пиццы с помощью пиццамейкера

Появившийся совсем недавно в магазинах и супермаркетах аппарат для приготовления пиццы в домашних условиях упрощает процесс готовки.

Плюсы:

• – Нет необходимости в проверке готовности блюда;
• – Экономия времени.

Минусов ещё пока не выявили.

На пластины прибора заливают тесто. Далее, следуя по инструкции, либо укладывают начинку, либо пропекают тесто. Температурный режим самостоятельно устанавливается. И поэтому можно не беспокоиться о вечной проблеме – пригорании еды. Звуковой сигнал пиццамейкера оповестит о готовности. Размеры устройства немалые, что позволяет приготовить пиццу на большую компанию или с разными начинками на один пласт.

4 способ.

Приготовление пиццы в духовом шкафу.

Плюсов достаточно:

• – Любимая сырная корочка;
• – Выпекание со всех сторон.

К минусам можно отнести:

• – Немалая затрата времени;
• – Нужда в постоянной проверке на готовность.

Оригинальные, но в то же время простые рецепты итальянского блюда расположены дальше.

Рецепты креативных пицц

Пицца с грибным соусом и сыром

Ингредиенты

Для теста:

• – 1 яйцо;
• – вода комнатной температуры;
• – мука;
• – сода;
• – соль и специи.

Продукты необходимо смешать и залить на противень (если приготовление в духовом шкафу). Пожарив тесто, следует смазать его обильным количеством грибного соуса и сверху посыпать сыром. Выпекать в течение 7-9 минут. Простая и вкусная пицца готова!

Пицца с ветчиной и ананасами

Ингредиенты

В этот раз можно воспользоваться готовым тестом. Если же нет, то вот рецепт теста:

• – 1 яйцо;
• – вода комнатной температуры;
• – мука;
• – сода;
• – соль и специи.

Тесто пропитываем кетчупом (при желании). Режем ветчину кубиками или пластами. Ананасы – кубиками. Добавляем немного кукурузы. Посыпаем сверху сыром и отправляем в жаровню.

Пицца «Сытная»

Ингредиенты

Для теста:

• – 1 яйцо;
• – вода комнатной температуры;
• – можно без воды. Сметана или майонез неплохо подойдут;
• – мука;
• – сода;
• – соль и специи.

Для начинки:

• – грибы (шампиньоны, не консервированные);
• – колбаса;
• – маслины;
• – крабовые палочки;
• – кукуруза;
• – кетчуп.

Особенность этого рецепта заключается в том, что на одном пласте теста вместится аж две начинки. На правой стороне укладываем жареные грибы, колбасу. На левую – крабовые палочки. Обе стороны посыпаем кукурузой, маслинами и сыром. Отправляем в духовку или ставим на плиту. Неплохо пропечется и в пиццамейкере.